Лодочки+оладушки из кабачков(Осторожно!очень вкусно и быстро!)
Блюда из овощейПривет,девочки!сегодня готовила вот такую вкуснятину!
"Лодочки"
Ингридиенты:
1. 2 средних кабачка
2. 250 гр любого фарша
3. 2 небольших помидора
4. Майонез
5. Сыр
Способ приготовления:
Кабачки тщательно моем,разрезаем пополам,вырезаем сердцевину(откладываем ее в отдельную миску).Дальше закладываем внутрь каждой половики кабачка фарш,солим,сверху кладем пару кружочков помидора,мажем майонезом,посыпаем сыром.Закидываем лодочки на противень и ставим в духовку на 200 градусов примерно на 30 минут,пока сыр не зарумянет!
Получается вот такая вкуснятина:
Пока запекаются лодочки ,сделаем "Оладушки"!
Ингрдиенты:
1. Мякоть кабачков или просто кабачки
2. 2 яца
3. 3-4 ст.ложки муки
берем мякоть кабачка,натираем на средней терке,добавляем яйца,3-4 ложки муки,солим,можно еще сыра добавить или теротой картошечки!выкладываем ложкой плучившееся тесто и жарим с двух сторон до золотистой корочки!Очень вкусно кушать оладьи со сметанкой или вот с таким соусом:майонез+сметанка+головка чеснока+свежий укропчик!сметанки добавляем побольше,чем майонеза!
