Поиск
в Кулинарное сообщество 14 лет

Хочу испечь кекс

Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы

Вот, а по рецепту надо 150 гр маргарина. А у меня тока 100. И еще есть масло. Но делать тесто на масле меня жаба душит, да и маргарин надо куда-то пристроить. Так вот, ничего, если я смешаю 100 гр маргарина и 50 гр масла? Или надо полностью или то, или то? Или тут как-то пропорции изменятся? Просто я в выпечке не особо разбираюсь.

Спасибо!

7
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Я мешаю, всегда) На вкус не влияет.
18.05.2010
Ответить
Сегодня буду делать! А то я блендером это все дело мешаю, сложно момент поймать, чтобы малая и не слышала (очень боится), и не спала (проснется), и не мешала. )))
18.05.2010
Ответить
Охо, как все сложно. Я тоже приучала своих к блендеру. 
18.05.2010
Ответить
комбинировать можно или бери 100гр, но пропорционально уменьши остальные индигриенты
17.05.2010
Ответить
да, тоже об этом подумала сначала, но у меня форма небольшая, и так теста маловато получается.
17.05.2010
Ответить
ничего страшного, можете смело мешать масло с маргарином и наоборот ;о)
17.05.2010
Ответить
Спасибо!
17.05.2010
Ответить
Крем Наслаждение