пирог на майонезе
Пироги, пирожки, булочкиДелала майонез домашний(рецепт тут находила),но он получился жидковатый,из половины спекла печенье,а из остального решила сделать пирог с мясом и картошкой.Рецепт придумала сама(т.к.в инете нет ничего похожего,только жидкое): 240 гр майонеза,1 яйцо,0.5 ч.л. соды,соль,мука 3 стакана примерно.Смешать.Раскатать одну половину теста+начинка,накрыть второй половиной и в духовку на 40-50 минут.Получился большой пирог.Вкусный!Тесто тоненькое и немного слоенное.Может кому нибудь пригодится.
Elena
масла просто больше долить и все... консисненция зависит от кол-ва масла. Я сама постоянно майонез дома делаю...
31.03.2010
Ответить