Поиск
в Кулинарное сообщество 14 лет

Моя слабость....

Блюда из картофеля

и знаете какая? ДРАННИКИ!!!!!!! Я их просто О-Б-О-Ж-ААААА-Ю!!!! Мммм...Нямка!)))

image

Впервые я их попробовала лет 18 (ого!!!) назад! Рецептиком с сестрёнкой поделилась одноклассница. Помню Наташка пришла из школы и предложила их приготовить. Мама была на работе и мы решили ей сделать приятненькое...))) Значит приготовили их, стали пробовать и... фууууууу...бяка..{#smiley-foot-in-mouth}. не понравились они нам. (Оказывается мы их посолили совсем чуток, и они были ооочень пресными, нам они настоолько не понравились, и мы их быстренько определили в мусорное ведро). Мамульке не стали говорить, что зря продукты перевели{#smiley-tongue-out}. Просто сказали, что получилась вкуснотища и мы их все и умяли.

А в выходные мама нам уже сама предложила их приготовить. Ну чтож...стали готовить с сестрой, сами конечно переглядываемся. В общем посолили их как надо иииии... такая вкуснотень на самом деле это оказалась. Мы их готовили потом каждый день{#smiley-embarassed}. Уже стало доходить до того, что от нас стали прятать картоху{#smiley-surprised}.)))))

А рецепт прост: тру картошечку на мелкой тёрке (пробовали на крупной - не понравилось), потом немного муки, яичко и соль. Жарим. Ммммм... Объеденье! Пальчики оближешь!))))

Воть. Люблю их и по сей день.{#emotions}

65
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
извеняюсь а картофель должен быть варенным или сырым?
12.04.2010
Ответить
Сырым.))))) Пробуйте, думаю должно понравится)!
12.04.2010
Ответить
Мы  в своё время тоже пытались делать это чудо - только вот беда при жарке  они  приобрели серо зеленый  отоенок (неприятные на вид), а так  вкусные - а  как  вы  делаете  так  чтоб они  светлые оставались?
22.03.2010
Ответить
Даже и не знаю...))) Может вы не сразу жарите? Картошка быстро темнеть начинает, поэтому желательно быстренько потереть и сразу жарить. Готовить на сильном огне и до корочки.
22.03.2010
Ответить
давно хочу..... но боюсь не получится либо муки много добавлю, либо еще что-то не так будет, поэтому боюсь готовитить((((
12.04.2010
Ответить
Та лааадно! Так и не попробуете ведь.) А там действительно ничего сложного. Для начала возьми 7 средних картофелин, потри на мелкой терочке. Затем в эту массу добавь муки пару столовых ложек, яичко сырое, посоли по вкусу ( если пересолишь - подотрешь ещё картошечку, а вот не досаливать не стоит - вкусно уже так небудет). И сразу жарь на большом огне! почему сразу, да чтоб картофель не потемнел. Вкуснее жарить до золотистой корочки, я люблю чтоб хрустели.  
12.04.2010
Ответить
ок попробую)
12.04.2010
Ответить
Действительно - как наркотик! ))) вчера приготовила - сегодня опять хочется )))
18.03.2010
Ответить
Да, точно! Мне тут девочки ещё с начинкой предложили готовить, надо попробовать)))
18.03.2010
Ответить
Я сейчас все-таки приготовила - добавила тертый сыр - очень вкусно!!!
18.03.2010
Ответить
ммммммм... они  еще наверное и тянутся от сыра. )))) Наташа я скорее всего сегодня не удержусь и приготовлю с начинкой и с сыром! И фиг с ней, с этой диетой!image)))
18.03.2010
Ответить
И правильно! до 6 время есть image
18.03.2010
Ответить
ммм.... обожаю!!!иногда добавляю чуть чесночка!!!или делаю к ним отдельно соус сметана + зелень + чеснок!!!! ням!!!!! сегодня вечером хотела сделать, но что-то поленилась)
17.03.2010
Ответить
О да! С чесночком соус - это вещь! Да еще и с дранниками!!! мммм))))
18.03.2010
Ответить
я еще сыр добавляю, мне нравится. а так драники тоже обожаю, очень очень сильно))))
17.03.2010
Ответить
С сыром? ммм надо по-пробовать))))
17.03.2010
Ответить
Да..мммммммм.... очень вкусное Блюдо)))
17.03.2010
Ответить
Ой, Кать, прям тоже захотелось! Я их тозе обожаааюююю!!! image
17.03.2010
Ответить
Так в чём же дело? Побалуй себя ими! И знаешь Катюшка, теперь я поняла,к ним никто не остаётся равнодушным)))))
17.03.2010
Ответить
Я вчера нажарила!!!! Так просто и так вкусно!!!
18.03.2010
Ответить
Ага просто и вкусно. Вот только картошку тереть бррррр, не люблю - все пальцы в кровь сдираю.))) Катюш, здесь ещё девочки с начинкой предложили приготовить, попробуй думаю тоже вкусненько!)))
18.03.2010
Ответить
ДА, я уже почитала!!!
18.03.2010
Ответить
и я люблю. только посильнее зажариваю. люблю чтобы хрустели ;)
17.03.2010
Ответить
Да, да, да!!! Тоже хрустяшки обожаю))))
17.03.2010
Ответить
А сегодня у нас блинчики с корицей image
17.03.2010
Ответить
Ммммммм)))) Дразнишь на ночь глядя????
17.03.2010
Ответить
Угу! =) сама объелась их ))) весь день что-то там ходила клевала. а ночь ем, и так уже 2й вечер image
17.03.2010
Ответить
Блииин! А я вечером на диету подсела)))) АААААА!!!!А ты тут с блинчиками!!!! Всё. Залезла в холодильник и сижу ем..... Завтра точно буду блины готовить! Вот только с корицей ни разу не делала. Как её, просто добавляешь для вкуса?
17.03.2010
Ответить
Да, я добавила примерно полчайной ложкий в тесто
18.03.2010
Ответить
ООооооо, да ))) Я их тоже просто обожаю ))))) Ой,  у меня аж слюнки с утра потекли :))
17.03.2010
Ответить
Ну вооот, раздразнила я тебяimage))))
17.03.2010
Ответить
Ага, вечно сидящую на диете )))
17.03.2010
Ответить
Хеее))) Я тож на неё присела, думаю пора уже. Эххх, и где моя сила-волюшка???? Есть хочууууу!)))))
17.03.2010
Ответить
Ты на диету??? Зачееем, у тебя же все прекрасно )))) Эх, моя сила воли тоже куда-то испарилась ((((
17.03.2010
Ответить
О как я себя маскирую! Не видно лишних 10 кг.)))) А если серьёзно, то не в одни брюки не влезаю, в которые могла спокойно залезть сразу после родов)))) Ага! Под вечер на жор пробирает. Весь день могу спокойно без еды, а вот вечером.... Знаешь чем иногда получается себя отвести от холодильника???? Просто думаю, что в этот момент я и худеюю! А ведь действительно так оно и есть!))))
17.03.2010
Ответить
И не говори, надо почаще себе этк мысль повторять ))) А лишних кг, а тем более 10 в тебе и не видать )) Ты слишком к себе критична!!!
17.03.2010
Ответить
вкуснятинка, давно не ела, спасибо за идейку:)))
17.03.2010
Ответить
Я их сейчас тоже редко ем, просто тереть картошку не оч. люблю, и муж не всегда соглашается)))
17.03.2010
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Калитки Фаршированный картофель - отпад!