Жаркое по-домашнему
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)Ингредиенты:
говядина
лук репчатый
картофель
морковь
капуста
соль, перец по вкусу
зелень
Способ приготовления:
Говядина нарезается кусочками и тушится в кастрюльке с мелко нарезанным луком и солью 1 час. Затем это все выкладывается в горшочек, сверху картошка кубиком, морковка кубиком и капуста крупно нарезанная. Соль на кончике ножа. И очень важно горшочки ставить в холодную духовку! В конце,после приготовления посыпать свежей зеленью.
Время приготовления:
40 минут.