Что можно приготовить из Свежих огурцов???
Девочки подкажите пожалуйста что можно приготовить из свежих огурцов. кроме салатов. привезли из деревни много огурцов. пропадают.
Яюшка
А.Б.Пугачева любит жарить огурцы, мне тоже нравятся. Добавляю их в овощные супы и рагу.
Можно сделать цацики (дзадзики), можно засолить на зиму (в рассол для малосольных положить 2 ст.л. соли на литр и оставить в холодильнике после одного-двух дней на столе в кухне),
можно нафаршировать, как кабачки
18.09.2009
Ответить
Юлия
Легкий и оболденно вкусный салатик: капуста с луком с болгарским перцем и солью пережимаются и добавляется огурец натертый на терке (я тру на терке для корейской морковки, но можно просто на крупной). Если есть, добавляется укропчик и все это дело перемешивается с подсолнечным маслом.
17.09.2009
Ответить