Голубика, чтож с ней сделать?))

Честно говоря, мне больше нравится голубика сырком толченная с сахаром, но тогда ее надо хранить в холоде и сверху прирывать пергаментом , марлей или сахарной пробкой. В банки закрывать можно и без сахара, можно компот обычным порядком закрыть. Тут задавался вопрос про чернику, так вот голубика аналогично заготавливается.
30.08.2009
Спасибо! А она так сколько храниться может?
30.08.2009
Сыромятая? До весны стоит, до начала следующео сезона, главное уберечь от плесени  растолочь каждую ягодку, а так она может долго простоять, я как-то и через полтора года доедала.
30.08.2009
Торт "Панчо" Утка в горшочке