продолжаем салатную тему

Салат "Жемчужина"

Ингредиенты:

крабовые палочки - 300 гр

кальмар - 500 гр

красная икра 100 гр

яйца - 4 шт

майонез

Приготовление:

1. кальмаров очистить от кожицы и отварить 3 минуты в кипящей воде, нарезать соломкой;

2. крабовые палочки нарезать;

3. белки яиц (желтки не понадобятся) натереть на крупной терке.

4. все перемешать, добавить икру и майонез, украсить икрой.

Приятного аппетита!