Альтернатива есть?
Секреты кулинарииОсталась без пальцев(((( Каждое лето я на зиму мариную крыжовник с чесноком. Оболденная новогодняя закуска. По рецепту надо на 5 частей ягод 1 часть долек чеснока. Нынче урожай на даче. Я крыжовник и ела, и муссы делала, и раздавала, и всё равно мне на закуску осталось 2 кг. Получилось, что надо было начистить 0,5 кг чеснока... ВЕШАЛКИ!!!! Пальцы горели, кожа слезла...И я подумала,а если "живой" чеснок заменит сушоным? Как тогда выщитать, сколько гр сушоного чеснока приходиться, например, на 100 гр долек? Никто с подобным не сталкивался? Не эксперементировал?
Ольга
Оксана, я про чеснок, но не про сухой... есть такой вариант, как посадить зимний чеснок, он осенью сажается. Так вот у него дольки ооочень крупные, 4-6 штук всего в луковичке, луковички крупные.
20.07.2009
Ответить
Ксюхентий
Написала. Где-то в прямой речи. Или в моём дневнике.
Надеюсь, понравится)))
20.07.2009
Ответить
Любовь
можно чистить в хирургических перчатках,чтобы пальчики уберечь! А сухой чеснок не заменет свежего,эффект не тот будет...
20.07.2009
Ответить
Ксюхентий
Да, проблема была не столько в пальцах, сколько в том огромном количестве, что надо было начистить!!! Никаких нервов не хватит... Впрочем, 6 лет хватало...))))
20.07.2009
Ответить