Рецепт мороженного
Выбор продуктов питанияДевочки, добрый вечер. У меня старший сын фанат мороженного. Сегодня решила сделать сама. Взбила сливки 33 %, добавила сгущёнку и перетертую клубнику с бананом и т.к. масса/крем мне показался очень жирным я добавила туда немного молока. Вкусно, но чувствуются кристаллики и мне кажется для трехлетнего ребенка и может даже для годоваса очень жирное мороженное. Поделитесь своим рецептом мороженного.
Лучший ответ
Ксения
Просто заморозьте кусочки банана, а потом в блендер) это аналог сливочного мороженого, только пп)
14.07.2023
Ответить
Кристина( рисую на одежде )
Чтоб не было кристалликов, первые 4 часа надо доставать из морозильника и взбивать.
14.07.2023
Ответить
Кама
Я своим фруктовый лёд делаю: в блендер ягоды размораженные, яблочный сок, сахар. Уплетают за обе щеки. Не мороженное, конечно, но вдруг и Вашим понравится.
14.07.2023
Ответить
aurika-briz
Можно клубнику пюрировать или малину и добавить сахар и сливки. Будет вкусно. Зимой из замороженной клубники/малины делаю.
14.07.2023
Ответить
Юлия Копылова
Мы делаем взбитый яичный белок с сахаром, ягоды(обычно клубнику, она однородная) и 15% сметану. Две формочки у нас с палочками есть, а так- в одноразовые стаканчики и шпатели вставляю после загустения
14.07.2023
Ответить
Helena
У меня подруга делает натуральный сок соковыжималкой и просто разливает его в формочки для мороженого, а потом замораживает. Точно не жирно и полезно)
14.07.2023
Ответить