Лучший ответ
Лиана
Не знаю, как правильно, но у нас в семье:
Фрикадельки - шарики из мяса, обжаренные или в супе.
Ёжики - шарики из мяса и сырого риса тушеные с луком и морковью
Тефтели - котлетки из мяса с добавлением вареного риса и обжаренные в масле.
05.04.2023
Ответить
Anastasia
Для меня ежики с рисом, а тефтели без и маленькие С соусом как из детского сада
05.04.2023
Ответить
Светлана
Ёжики фарш с рисом, тефтели без риса, фрикадельки те же тефтели, только маленькие и для супа. Это у нас в семье так называют.
06.04.2023
Ответить
Елена
в тефтели рис не добавляют, немного картофеля отварного. Тефтели подают с гарниром и готовят их в томатном или сливочном соусе. Ежики отдельное блюдо, подают со сметаной. Фрикадельки в суп))))
05.04.2023
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.