Пирожки с тыквой
Блины, оладьи, лепёшки
Дело было так... Дети решили, что будут праздновать Хеллоуин и им нужен фонарь тыквенный, чем я и занялась. А куда мякоть? На пирожки, конечно! Сварила, добавила сахар, крахмал, тесто пирожковое купила😄. Я не думала, что получится так вкусно! Или тыква такая классная или я 😉.
Елена
Anastasia , я тыкву ложкой выковыривала, но можно и порезать маленькими кусочками. В кастрюлю с тыквой налить немного воды, добавить сахара и варить до готовности. Она будет полупрозрачная, но лучше пробовать, чтобы мягкая стала. Воду слить, вернее это будет вкусный компот, который можно пить(мочегонит!!!).Размять хорошенько. Добавить крахмал, на глаз, чтобы не разваливалась и сок не давала. В каждый пирожок я дожила 1 чайную ложку тыквы, ну кому как нравится))). Сахар по вкусу.Делала первый раз и всем советую!!!
13.10.2021
Ответить
