Сладкий яблочный хлеб

Ингредиенты:

тесто

• 2 яйца,

• 100 гр. сливочного масла,

• 1 стакан муки,

• 1 чайная ложка разрыхлителя,

• 1 стакан сахара,

• сок ½ апельсина,

начинка

• 3 яблока,

• 1 столовая ложка сахара,

• ½ столовой ложки корицы.

Масло с сахаром взбить миксером. Добавить яйца и снова взбить.

Всыпать разрыхлитель и муку, добавить апельсиновый сок. Взбить тесто миксером до однородности.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на небольшие кубики. Добавить сахар и корицу, перемешать.

Форму для выпекания хлеба смазать изнутри сливочным маслом.

Выложить половину теста, разровнять. Затем половину яблок. Потом оставшееся тесто и яблоки. Разровнять.

Выпекать в духовке при 180°С 40 минут.