Запеканка

Готовила по многим рецептам и поняла, что для воздушности обязательно нужно хорошо взбить яйца, если мультиварка Редмонд, то попробуйте открыть или снять паровой клапан и сразу не вынимать, оставить на подогреве.

Всегда в мульте готовлю. Творога 700 гр, 2 яйца, масло растопленное 3 ст.л, сметаны 3 ложки, манки 5 ложек, сазар по вкусу. Блендером вжжж и выпечка 45 мин у меня.

Рецепт найден в интернете. Разошелся по всем знакомым, т.к. всем нравится моя запеканка. 4яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с 4 ст.л сахара( можно увеличить или уменьшить по вкусу), добавитт 400г творога, взбить. Добавить растопленое слив.масло 80г и завареные в кипятке 4 ст.л манки. Еще раз все взбить. Отдельно взбиваются белки и острожно вмешиваются в тесто. Выпекается минут 35 -40.

Только сегодня делала в мультиварке, получилась пышная и очень нежная. Всегда делаю по такому рецепту. Ингредиенты : -Творог 500 гр -2 яйца -кефир стакан -мака 1/2 стакана -сахар по вкусу, я кладу немного, 2 ст ложки, ванилин. -соль щепотка -маргарин или сливочное масло -изюм /цукаты по желанию. Отделяю белки от желтков. Смешиваю творог, желтки, сахар, ванилин, кефир и манку, взбиваю все блендером(если его нет, то творог обязательно пропустить через сито пару раз). Белки с щепоткой соли взбиваю миксером до белых пиков. Аккуратно ввожу белки к творожной массе. Смазываю форму мультиварки маслом, ставлю режим выпечка на 40 минут.

500 гр творога,3яйца,2ст.ложки сметаны,2ст.ложки крахмала,ванилин пакетик,150 гр.сахара,щепотка соли. Яйца отделить белки от желтков,белки с солью взбить в крепкую пену,творог,желтки, сахар,ванилин,сметану,крахмал размешать до однородности,я взбила блендером, аккуратно ввести белки, перемешать ,вылить массу в форму смазанную сливочным маслом, запекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.Очень воздушная получается, похоже на мусс. Источник: https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3102223 © BabyBlog.ru.Я в мультиварке Редмонд делала

На 1.5 кг творога беру 4-5 яиц, 7.5 ст ложек сахара, 1 ч ложка соли и 1 ст ложка манки. Все взбиваю блендером. Даю постоять минут 40. Можно по желанию добавить изюм. Смазываю форму маргарином и в духовку на 25 минут примерно. Нежная и пышная получается Мультиварки нет. Подсказать не могу

У меня наоборот в мультиварке воздушнаааяяя 👍 Готовлю по этому рецепту. Ваниль и изюм с цукатами не добавляю, а разрыхлитель редко (если не забуду)

В мультиварке у меня тоже плоская получалась