Очень вкусные дрожжевые луковые оладьи на воде

Всем любителям лука настоятельно рекомендую приготовить эти прелестные оладьи!!! Очень просто, но очееееень вкусно! В тесто можно добавлять все, на что хватит фантазии.

Ингредиенты:

Лук репчатый (большой) - 1 шт.

Вода (теплая) - 300 мл.

Яйцо - 2 шт.

Дрожжи - 40 гр.

Соль - 0,5 ч. л.

Мука - 350-400 гр.

Растительное масло для жарки

Лук натереть на мелкой терке, залить теплой водой. Добавить яйца, дрожжи, соль и перемешать. Муки добавить столько, что бы при замесе тесто было гуще, чем на оладьи.

Дать постоять в теплом месте 30 минут, а затем пожарить на растительном масле с 2-х сторон, выкладывая на сковороду столовой ложкой.

В тесто еще можно добавить любимые специи.