Рецепты для лапшерезки
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеДевочки я поболтать. Стоит у меня а на кухне лапшерезка и хочется мне расширить ассортимент блюд с её участием. Что то такое необычное приготовить. Ну лапшу, там пасту всякую это понятно, ещё лазанью можно, тесто раскатывать на манты- пельмени. Чак-чак с ней удобно из сладкого и все моя фантазия иссякает. Кто ещё подкинет идеи???
Компас земной
А покажите,пожалуйста, что за зверь такой? Особенно заинтересовало т, что тесто можно делать..
23.01.2018
Ответить
имелось ввиду раскатывать тесто - не делать))
Яюшка
Тестораскатка позволяет вымесить тесто: после первичного замеса не до гладкости, дать тесту полежать под плёнкой, потом пропустить через раскатку на максимальной толщине, сложить в три раза, повторить, ещё раз и ещё раз, полка тесто не станет гладким и эластичным.
24.01.2018
Ответить