Поделитесь любимыми рецептами для мультиварки

Привет. 1. Курица, лук, морковь, шампиньоны обжарить. Добавить картофель, воды побольше (чтобы пожиже) соль, карри, зелень. 2.Свинина, лук, шампиньоны обжарить. Добавить муки или кукурузного крахмала, чтобы соус погуще потом стал. Далее сметану и воду, соль, специи по вкусу. К картофельному пюре просто супер.

Девочки, огромное спасибо за такое разнообразие рецептов! Да, было бы здорово, если их можно было как-то структурировать, потому что тема очень интересная и полезная:-)

Я все в ней готовлю,супы,второе,компот,выпечка,гарниры. Но у меня скороварка.быстрее получается.

добавлю сладенького)))) всегда получается вот такой медовик - https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706419 и очень советую брауни в мультиварке Брауни - это простейший по приготовлению шоколадный пирог и один из десертов. Брауни в теплом состоянии тает во рту, а если его оставить в холодильнике, то он становится похож на мягкие шоколадные конфеты. Будет лучше, если перед подачей вы порежете его на небольшие квадратные кусочки. Вам понадобится: Шоколад 70% 250 гр. Сливочное масло 200 гр. Яйца 3 шт. Сахар 150 гр. Соль 1 щепотка Ванилин 1/3 ч. л. Сливки 33% 100 мл. Мука 110 гр. Приготовление: Для начала растопим шоколад и масло на водяной бане или в микроволновке. Перемешиваем. Масса должна быть очень гладкой и однородной. В отдельной емкости венчиком смешиваем (не взбиваем!) яйца, соль и сахар. Добавляем сливки и ванилин. Слегка перемешиваем венчиком до объединения. Добавляем шоколадную массу. Снова все смешиваем венчиком, до равномерности. Просеиваем муку. И в последний раз аккуратно все перемешиваем венчиком. Масса должна получиться густой и гладкой. Мне не хотелось лишнего масла, поэтому я не стала смазывать чашу мультиварки, а просто положила пекарскую бумагу и сделала высокие бортики. Выливаем на бумагу наше тесто. Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 45 минут. Напоминаю, что в менее мощной мультиварке время приготовления может увеличиться на 10-15 минут. По истечении времени, коснитесь пирога пальцем, он должен быть крепким и упругим, но немного влажным сверху. Дайте брауни чуть-чуть остыть.

Я готовлю ежики в томатно-сметанном соусе на тушении 1час и за полчаса до окончания ставлю решетку для готовки на пару с картошкой. Потом из картошки делаю пюре. Либо можно также приготовить овощную смесь на пару. Очень быстро и удобно) Еще делаю вкуснейшую курицу с картошкой в сметане. Курицу (можно ножки, крылья или любые др. части) обжариваю, потом закидываю крупно порезанную картошку, пару зубчиков чеснока, соль, специи и сметану. На тушение на 1 час. Можно потушить капусту: закинуть капусту, морковь, лук, болгарский перец, томатную пасту, соль, приправы, можно еще и сосиски. Также на тушение на 1 час. Овощное рагу получается очень вкусно, плов, каши, пироги типа шарлотки или манника. Детям раньше делала паровой омлет с овощами, котлеты на пару.

я все в ней делаю - супы/борщи, бисквит, шарлотку, кашу, вторые блюда вот все - закинула и ушла - курица , ежики, плов, сегодня делала кус-кус с овощами и свининой, очень вкусно вышло. я даже делаю в ней гречку, а наверх котлеты сразу над ней пароварю. И макароны даже тоже в ней же готовлю. Люблю, что следить не надо и не убежит, и выключить не забуду)

Тоже в поиске простых блюд. А в основном в сети рецепты в несколько этапов готовки, переключением режимов, да еще и используя дополнительно плиту/духовку, вообще не понятно зачем тогда мультиварка, если стоять возле нее так же как у плиты. Пока готовила несколько раз рагу (либо все сразу кладу, либо делаю зажарку вначале), плов, бисквиты, желудки куриные, компоты, топленое молоко, ну каши конечно же, гарниры...

все каши там готовлю,курицу только в ней тушу запчастями,икру разную делаю

Сегодня гречка по-купечески с весны не готовила..

Плюсом к ниже написанному: гуляш, жаркое, рагу. В общем, блюда, требующие тушения или томления.