Яичница выходного дня
5-ти минутные блюдаГотовила нам с мужем в воскресенье давно забытую яичницу 
Рецепт не нов и очень прост: приготовить яичную основу, на полностью готовый "блин" выложить сливочный сыр, добавить любимые овощи, специи, и аккуратно свернуть рулетом. Всё, наслаждаемся вкусным завтраком!
P.S. у меня тут 5 яиц с ложкой сметаны, добавила соль-перец, сливочный сыр Альметте (в следующий раз больше положу), половинка спелого авокадо. Добавляла так же вяленые томаты/свежие огурцы/свежие томаты без кожицы. Но с огурцом не понравилось, т.к. он выделяется из общей нежной текстуры.
Vera (торты на заказ)
Катя, я взболтала вилкой (не взбивала!) 5 яиц с 1 ст.л. сметаны, соль-перец по вкусу. Полученную смесь вылила на сковородку d26 или 28 см. и до полной готовности. Сам омлет не переворачивала, так он нежнее получается :)
17.01.2017
Ответить