Начинка для блинов - ВКУСНАЯ:)))

Масленица продолжается...

Вот такие блинчики вышли вчера:

Вкусные!!! Рецепт их прост: 500мл. молока+2 яйца, 5 ст.л. муки, щепотка соли. Все:)

А вот такая начинка у них внутри оказалась:

Пачку домашнего творога смешать с 2-3 ст.л. сметаны, мелко порезать красную рыбку (я взяла слабосоленую семгу), добавить мелко порезанную зелень. Все перемешать, можно подсолить если очень хочется). P.S. Вместо семги можно положить красную икру!

Получается очень вкусно и съедается очень быстро и с удовольствием