Украшение торта. Прошу помощи!
Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктамиСобираюсь печь шоколадный торт от Энди. Планирую бисквит разрезать пополам. Крем-отвешу сметану+сахар. А вот с украшением придумать ничего не могу. Есть коробочка сливок 33%. Думаю для обмазки взбить, может творог добавлю?! Сколько творога и сахара надо на 200мл сливок? Этого количества же хватит для обмазки верха и бока? А сверху на сам торт надо еще сметанный крем или сливочного слоя хватит? А чем еще украсить? Ягод свежих нет, шоколада тоже. Хотя есть шоколад, производственный, крупным бруском. Может растопить и типа бабочек нарисовать? Пожалуйста, помогите!
Анюта55
Я тоже такой тортик делала, внутри был крем сливки+альметте, снаружи он же на обмазку. Мне напомнил вкус торта Черный лес. В след раз положу сушеную вишню замоченную в коньяке например или без алко вообще. Сверху тот же крем, вишенки и шоколадная крошка)
01.10.2016
Ответить
Викуля
Смотря какой размер торта у вас. ))) Бабочек делала и еще всякие загогулины))) получилось симпатично. Я еще три бабочки посадила на бок торта и пару сверху
01.10.2016
Ответить
