Кулинарное сообщество

Хозяюшки, где вы покупаете курицу? В деревне - понятно. И то не проверишь, чем кормят на продажу. А в Москве вообще реально купить курицу без гормонов и других гадостей? Или только совсем отказаться от курицы?

Пробовала новый рецепт, очень нам зашло 😍

2 баклажана - нарезать кубиками, посолить и посыпать крахмалом. Обжарить на малом кол-ве масла до хрустящей корочки.

&

Девочки, подскажите, что делать с замороженными помидорами? У нас в прошлом году наросло много, я часть заморозила, а теперь голову ломаю, что с ними делать? Часть заморозила порезанные пластиками - эти у меня на пиццу идут, а вот что делать с целиком замороженными? Только во вторые блюда/обжарки к супам? В салаты и т.д. в размороженном виде не

Всегда покупала куличи, но в этом году решила попробовать испечь сама.

Прочитала, что печь нужно в чт или в сб. В пт лучше этим не заниматься, т.к. это скорбный день перед Пасхой. Мне удобнее заняться этим в субботу, да и приятнее, когда выпечка свежее.

Проблема в том, что во всех рецептах кулича, которые я находила, тест

Каждый год одно и тоже… пеку куличи по разным рецептам, идеального для себя так и не нашла, вечно ничего не успеваю и каждый раз зарекаюсь. Но вот проходит год и в преддверии праздника так и хочется снова в дело, чтобы испечь тот самый идеальный кулич) а сейчас вообще мечтаю о панеттоне, но для него кажется неделю отпуска надо планировать))) Ест

В дополнение к посту про Ужин, покажу вам завтрак.

В Италии стандартный завтрак: это кофе и круассан. И многие взрослые вообще не завтракают, или пьют кофе.

Дети на завтрак обычно едят печенье с молоком (мои не исключение, но молоко они не

Какой пьете?

Вопрос в заголовке)))

Обычно мариную на ночь. А если сутки? Например, курица в майонезе.

Добрый день.

Мне очень срочно нужен совет.

Я пекла хлеб в специальной конквекционной печи. Она стояла на полке на крюках.

Неожиданно болты не выдержали, полка вместе с печкой упало. Все разбито. И печь, и верхушка встроенной плиты.

Надо заказывать новую технику.

Посоветуйте, пожалуйста, вот что.

Могу ли я купи

Добрый день, девочки! Не проходите мимо. Посоветуйте, плиз, тортик на др сыну 11 лет. Праздновать будет с ребятами 5-6 человек. Квест, развлекат. программа, чаепитие. Пицца, нагетсы - все по плану. Вот с тортиком заморочка. Можно купить готовый и не париться - вопрос какой ? Или на заказ - вопрос какой? Территориально СПб, хотя медовики и праги

Здравствуйте.

Купила в первый раз скороварку (тефаль, 6л).

И совсем не понимаю, как к ней подойти:) Никогда раньше не пользовалась.

Читаю инструкцию, смотрю обзоры и все равно не понимаю.

Можете расписать пошагово какой-нибудь рецепт? Надо сразу на средний огонь ее ставить или вначале греть? У меня индукционная панель, на

Привет всем!

Кто-то готовит блинные тортики?

Блины ведь жаренные с 2 сторон, разве они пропитываются кремом после сборки тортика?

Нет ощущения, что блины отдельно, а крем отдельно?

Пожарила уже вечером фарш (свинина) был горячий, а уже часов 10-11 вечера, пока помылась, ко сну собралась - забыла убрать в холодильник. Получается он ночь простоял. Я вот только в 5:30 утра спохватилась и убрала, но вот думаю теперь; стоит ли его есть, вдруг испортился 🤔

Дополнила: всем спасибо за ответы 🥰правда ничего не случил