Для тех кто худеет, как всегда!
Пельмени, вареники, манты, лазаньяребенок попросил пельмени, ну я разошлась как всегда! Неудержалась! Получилось даже очень! Тесто делала на молоке первый раз: 1 яйцо, 250мл. Молока, соль, около 4-х стаканов муки . Замешиваем, лепим и кушаем! Приятного аппетита!
Лита
Как я мечтаю налепить пельменей!!! Или вареников с картошкой... Но мелкий категорически не понимает, как это мама может сидеть на одном месте, а не бегать за ним по-квартире, поэтому не судьба мне пока...Эххх((.
22.06.2016
Ответить
Мутабор
Нет, с зеленью вот такие
А эти с рикоттой и шпинатом
У меня ассортимент 24 в идов
01.07.2016
Ответить
Лита
Вы гурман)). А я тогда таки налепила с картошкой и салом. Правда у меня лепка пельменей превращается в экстремальный вид спорта)). Но я справилась!))
01.07.2016
Ответить
Мутабор
Что вы имеете в виду экстремальный?
С картошкой (сырой?) и салом не ела, подруги башкирские рекомендуют, но я не готова )
А я в этом деле перфекционист - каждую взвешиваю и старательно идеально заклеиваю
01.07.2016
Ответить
Лита
О! Я в процессе стараюсь достать ребенка из разных мест, куда он каждую минуту норовит забраться, при этом не измазать в муке весь дом и ребенка, ну и пельмешков налепить между перебежками из комнаты в комнату))). Да, картошка сырая, чтобы не темнела и слишком много сока не было, ее в кипящую воду кидают на пару-тройку минут, а потом уже трут, потом в нее сало добавляют, лук, соль. Очень вкусно!) И, да, так в Башкирии делают), я там выросла)).
01.07.2016
Ответить