Молочные коржики

450 г муки

150 г сахара

100 г сливочного масла

80 мл молока

1 яйцо

1 ч.л. соды

В размягченное масло всыпать сахар. Добавить яйцо, молоко, соду, частями ввести муку. Вымесить до однородности. Тесто получается невероятно мягкое и приятное в работе.

Раскатать пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками коржики. Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180С.