Домашний фаст фуд - хот доги по-домашнему.

Каюсь, но на данный момент имея двух мужчин (нет, нет, нет это не то о чем вы подумали;)) - просто к нам в гости брат мужа приехал. Так вот готовлю я много, вкусно и зачастую фастфудно.

Они в полном восторге, да я и рада.

Так вот сегодня у нас были Домашние хот доги.

Запекала я их в духовке, булочки брала готовые, магазинные.

Итак, мне понадобились (на 5 хот догов):

1. Булочки для хот догов - 5 шт.

2. Сосиски подкопченые - 5 шт.

3. Соленый огурец, домашний - 1 шт.

4. Свежая помидора - 1 шт.

5. Кетчуп+майонез для соуса 3+3 ст.л.

5. Сыр российский -100 гр.

6. Чеснок - 2 зубчика.

Готовим:

1. Нарезаю полосочками огурец и колечками помидор.

2. Смешиваю соус из майонеза и кетчупа.

3. Натираю на терке сыр и чеснок, смешиваю.

4. Булочки разрезаю не доходя до задней стороны, ее оставляю не разрезанной.

5. Формирую хот дог слоями - соус, огурец, помидор, сосиска. Засыпаю сыром и немного приминаю, чтоб не разваливалось.

6. Выкладываю на пергамент сыром вверх.

7. Ставлю в духовку на 5 минут при 240-250 градусах.

Хрустящие и манящие своим ароматом хот доги готовы!

Сыплю сверху кунжут. И подаю моим обжоркам. Лист улетает в момент))

Так что советую однозначно.

И для большего понимания процесса прилагаю подробное видео, коротенькое, но понятное)