Тарталетки из слоеного теста
Пироги, пирожки, булочкиЖаба меня задушила купить 6 тарталеток за 350 р,в местном магазине.Нашла в интернете такой рецепт.Очень просто и вкусно,можно с любой начинкой.У нас был сыр творожный и икра.
Берем готовую пачку слоеного теста,я брала бездрожжевое,у меня было два пласта.Разрезаем их на одинаковые квадратики.У меня получилось 9 и 9.В девяти делаем отверстия рюмкой,или чем нибудь круглым.Берем одно яйцо,отделяем белок от желтка.Белком смазываем квадратик без дырочки,на него кладем квадратик с дырочкой.И так со всеми.Выкладываем на пергамент.Сверху смазываем желтком каждую тартолеточку))На 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку.И вот,что получается
Kate
Свои конечно в тысячу раз лучше. Слоеные тарталетки готовые еще ничего, но продаются еще песочные - это мрак, жесткие, толстые....так что я за домашний вариант. На НГ была подарена банка черный икры, для нее делала конечно свои тарлатеточки, купленные оказались жесткими и забивали весь вкус продукта..только хрустели....
05.01.2016
Ответить
Мария
А я про них забыла,пошла в местный магазин,от дешевых только ценник был,все разобрали)пришлось выкручиваться)
04.01.2016
Ответить