Салат из красной капусты...

Салат из красно кочанной капусты

Капусту нашинковать, помять руками с солью. Добавить маринованный лук и свежую петрушку, посолить, заправить маслом. Маринад для лука: горячая вода + 2ст.л. уксуса.

Я делаю с чесноком и майонезом, мне вкусно

Добавление: дать не много(минут 10-15) постоять после того, как с солью пожамкаете

Я просто шинкую, с солью мну и немного майонеза. Нам нравится

Заправка для салата: 2 ст. ложки оливкового или растительного масла 2 ст. ложки красного винного уксуса 1/2 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки сахара С такой заправкой любая капуста вкусно получается...я обычно шинкую:капусту,морковку,огурец..добавляю горошек и много свежего укропа..

Нам очень нравится такой: капусту нашинковать, посолить слегка пожамкать, потереть кисленькое яблочко добавить зубчик измельченый чеснока, майонез и все! Очень вкусненько!