Запеканка

2 упаковки творога 9%

3 яйца

5 ст.л манки

5 ст.л сахара

5 ст.л сметаны

1 ч.л разрыхлителя

Яйца смешать с сахаром. Добавить творог и перемешать. Далее по одному добавлять остальные ингридиенты: манку, сметану. И ч.ложку разрыхлителя. Перемешиваем аккуратно, полученную массу вливаем в форму, смазанную маслом, либо выстилаем пергамент. И отправляем приблизительно на 30-40 минут в 180С духовку. Запеканка должна приобрести золотистую корочку. Подавать охлажденной!