Тортик на кефире
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыПару раз уже делала такой тортик, рецептом делилась как то одна из ББшек:
- яйцо - 1шт. - мука - 1 стакан - сахар - 1 стакан - кефир - 1 стакан - сода - 1 ч.л. (загасить)
Приготовление: Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, ввести муку с содой и перемешать. В форму, смазанную маслом вылить тесто и выпекать до готовности. Для крема взять мягкое слив.масло и растереть с сахаром, добавить сметану и взбить. Но я взяла сгущенку просто.
Остывший корж разрезать на две части и смазать кремом.
Сверху украсить тертым шоколадом. Не подождала пока остынут коржи, шоколад подтаял. Ну зато осыпаться не будет!Сегодня я немного увеличила ингредиенты.. вот что получилось. Быстро и вкусно!
Анна
Ой Спасибо! Сейчас замучу!!!! Муж на вахте делать совсем нечего. Испеку и к родителям с гостинцами!!!!
14.03.2015
Ответить
Рита
А долго выпекали? Поставила сейчас.. Жду. Надеюсь хоть с этим моя духовка новая справится и мы подружимся. С то пока вся выпечка в ней не пропекалась(((
14.03.2015
Ответить
Лиана
Ой а у меня кака получилась)не знаю почему?)))) сода чувствовалась.беее.может что-то не так делала?
13.03.2015
Ответить
Мария
А Вы соду загасили уксусом? я всегда гашу уксусом и водичкой, не чувствуется. может много соды положили? без горки ложка ложится.У меня с первого раза получился. вот теперь и стал "частым гостем" тортик на нашем столе.
14.03.2015
Ответить
Татьяна
Спасибо за рецептик!!!! Обязательно приготовлю)Я люблю такие вкусняшки)))))
13.03.2015
Ответить