Как вкусно приготовить филе судака?
Блюда из рыбы и морепродуктовСливок и сыра нет.
Есть молоко, плавленный сыр, помидоры, лук, томаты в с/с, капуста.
Девочки, как сделать вкусное и сочное филе? В прошлый раз я его жарила на сковороде гриль, получилось ужасно((
Елена
Можно потушить на овощной подушке,можно котлетки сделать,я еще делала в сметане,но рецепт не помню((
03.02.2015
Ответить
Екатерина
Филе рыбы больше всего любим в таком виде готовить: кусочки обмакиваем в подсоленное взбитое яйцо, затем обваливаем в муке и на сковородку в разогретое растительное масло.
02.02.2015
Ответить
Natalёk (Наташа)
я режу небольшими кусочками, пассерую морковь и лук немного, затем туда рыбку, чуть водички и тушу до готовности (мин 15, наверное), затем сливаю воду, если осталась и заливаю сливками (если нету, можно молоком и прям щепоточку муки добавить для густоты), довожу до кипения и готово)) очень вкусно, сладенько за счет морковки и сочненько. Сын очень любит. Да и мы все тоже)) Быстро-просто-вкусно)
02.02.2015
Ответить