подскажите рецептик кукси..исправила-нашла рецепт
Блюда из макаронных изделий и пастаПростите если не туда.
Захотелось мне кукси, а вот рецептик забыла, так как дааавноооо не готовила...
Девчат, знаю что гугл в помощь, но хочется проверенного рецептика.Кто подскажет???
Все таки я сделала проще-позвонила маме)Кого заинтересует:
кукси
Бульон:куриный бульон, соли, уксуса, сои. Все по вкусу.
Мясо: говядина, порезать на брусочки, обжарить до готовности
Капуста: порубить мелко, посолить, отжать сок. Добавить соль, уксус, черный и красный перец, залить раскаленным растительным маслом.
Спагетти отварить. Огурцы и помидоры порезать брусочками.
Подается порционно. В каждую порцию на тарелку: спагетти, капуста, мясо, огурцы, помидоры и залить бульоном.
Вроде все, ничего не забыла)))
Кэри
Ох я не видала пост твой, а то такой бы вкуснючий рецептик куси кинула бы =)))
15.09.2014
Ответить
Кэри
Кукси
Мясо режешь длинными брусочками. Тушишь с луком, воды чуть чтоб прикрывало
мясо, добавляешь соль, перец.
Салатик – капуста, огурцы, зелень настругать, добавить соль, сахар чуток
пожамкать, уксус 2-3 капли, перец, чеснок кучкой и залить чуток маслом кипящим(именно на эту кучку чеснока и перца, тогда оно ароматнее)
Налить в кастрюлю воды и при закипании огурец, помидор нарезать соломкой, зелень, соль,
сахар, при закипании сою, уксус.Отварить спагетти.Подавать соответственно спагетти, мяско чуток с бульоном, салатик и укусняцкий бульон.Я от этого рецепта кукси прям тащусь. Раньше по разному делала, но этот самый-самый как по мне =)))
15.09.2014
Ответить
Natalia
Здесь в сообществе девочка спрашивала, может тут в поиске задать? ! Я в комментариях там делилась рецептом кукси. .в основе морковный, капустный, огуречный корейские салаты, обжареное мясо соломкой, блинчики и куриный бульон с соевым соусом
14.09.2014
Ответить
Мария
Корейское национальное блюда.если проще лапша с бульоном и свежим салатом(множество вариантов)
14.09.2014
Ответить