сдоба.

я делаю тазик.ибо много едаков если вас 3 чел.то ополовините!

молока 500 мл.

кружка кипятка

100-150 гр слив масла

100 гр раст.масла.

2-3 яйца.

сахар 0,5 ст.

соль пол ч.л.

ванилин пачка

дрожжи 2-3 ч.л.

мука на глаз.но тесто должно быть НЕ крутым.

замесили.поднялось раз.сбили начали делать.булки :раскатываем пласт, внутри мажем растит маслом НЕ сливочным.посупаем сахар,изюм.сворачиваем рулет.режем.плюшки делим на шарики,немного проходим шарик скалкой затем дном стакана делаем углубление и складываем творог.только не жидкий .(если у вас жидковат творог.предварительно.киньте на дуршлаг и потом еще немного добавьте крахмал или манку,но заберет лишнюю жидкость.