Маффины с голубикой

110г сливочного масла

290г муки

2ч л разрыхлителя

щепотка соли

200г сахара

1 стакан голубики

2 куриных яйца

2ч л сахара с ванилью

120г молока

Смешиваем муку (чуть оставляем), соль и разрыхлитель. В отдельной миске взбиваем сливочное масло с сахаром, добавить по одному яйца, потом ванильный сахара.

Включить миксер на малую мощность, добавлять мучную смесь, влить молоко.

Формочки смазать маслом, присыпать мукой. Выкладывать ложку теста, 3-4 ягодки голубики, потом еще ложку теста. Выпекать при 200гр 20-25 минут.

Приятного аппетита!