Настоящий ЦЕЗАРЬ

я всегда покупаю этот  считаю, что приготовить хороший сложно. в кофе хаус раньше с таким соусом цезарь был. очень любила, потому и стала покупать.

Уже несколько лет готовлю по этому рецепту, очень вкусно, гостям всегда очень нравится. http://www.say7.info/cook/recipe/115-Salat-Cezar.html

Постою, послушаю.

я делаю на всю семью тобишь на 2 качанчика айсберга  полстакана рост.масла, полстакана оливкового масла, вместо анчоусов беру обычные шпроты, т.к. привкус рыбы всёравно присутструет приблизительно полбанки, чеснок пол головки, зубчиков 5( не больших) горчица ( приблизительно столовая ложка) если есть каперсы то кладу( обычно покупаю именно для салата, маленькой баночки хватает на 2 раза), и 1-2 яйца... вроде ничего не забыла)))

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706101  Попробуйте заправку по этому рецепту.