Девочки,выручайте!
Новогодние и рождественские блюдаМуж работает сутками через день, не успели прицельно к праздникам закупиться (мы с сыном оба с ан г иной). Сегодня тоже работает, но неожиданно придут гости. Придется крутиться с тем, что дома есть. Нет картошки, а без нее какие салаты, ума не приложу...
Уже собрала все на Мимо зу без картошки, а что еще можно??
Есть: помидоры огурцы лук свекла
Мандарины лимоны бананы яблоко (одно)
Яйца селедка в майонез е сыр колбаса масло творог маслины чернослив курсов изюм
Рис макароны консервы горошек, кукуруза, фасоль.
Вроде полно всего, а меню в голове не складывается! Помогите,а???
Р.S. У нас сегодня и завтра ВСЕ магазины закрыты на Рождество, так что будем есть все что придумаю с вами вместе до послезавтра.((((
Людмила
А это зависит от того, сколько слоев картошки вы обычно делаете. Я делаю так:селедка, белок, майонез, селедка, морковь, майонез, свекла, майонез. И потом еще раз дублирую. Получается как высокий торт, и мне хватает белков от 6 яиц. И еще, я майонез делаю не толстой шапкой, а делаю сеточку из майонеза, тогда его получается в меру и очень вкусно
25.12.2013
Ответить
кассиопея
1.Свекла с селедкой в майонезе-отличное сочетание,можно и смешать и селедку на свеклу положить 2. на кружочки помидора положить массу из натертого сыра с чесноком и майонезом(или нафаршировать помидоры этой массой) 3.Чернослив начинить творожным кремом,либо взбить творог с сахаром либо с солью и маслинами. 4.Салат-фасоль(красная) с рыбными консервами(тунец хорошо бы)и реп.лук 5.фруктовая тарелка(порезать) 6.сыр,колбаса,маслины-отличная закуска 7.Салат:банка кукурузы,банка фасоли,сухарики(если есть)майонез 8.Салат:кукуруза,яйца,помидоры,сыр 9.Яйца колечками с майонезом,можно с чесночком.Из макарон тоже и салатов и горячего можно выдумать.Удачи и приятного аппетита.
25.12.2013
Ответить
Ирина
Если консервы рыбные, то мне нравится такой салат: на банку консервов (например горбуша), отварить стакан риса и 3-4 яйца. Рыбу, вилкой, перемять с соком, добавить охлажденный рис, порезанные яйца, измельченный репчатый лук (по вкусу), заправить майонезом. Из свеклы можно сделать обычный свекольный салат с чесноком. Многие в него и чернослив добавляют. Я еще люблю так: свеклу отварить, порезать кубиками и обжарить на растительном масле вместе с луком, добавить укроп, посолить, поперчить и заправить сметаной. Можно есть горячей, но лучше в холодном виде.Селедку можно прокрутить в мясорубке/блендере, добавить лучку, можно и яблочко (для вкуса) и наполнить этим фаршем половинки отварного яйца.Из фруктов тоже можно салатик сделать на десерт.Вот как-то так, что первое на ум пришло..
25.12.2013
Ответить
Ekaterina
Спасибки, со свеклой и черносливом тоже вроде решила делать. Селедку прокрутить попробую, пока ни разу так не делала.
25.12.2013
Ответить
Ирис
свеклу с черносливом яблоком и изюмомфасоль+обжаренный лук+свеж чеснок+отварное мясо+майонезпомидоры+огурцы+подмаринованный лук+зеленый горошек+масло оливковоеселедка+масло+желток в паштет и начинить половинки белкатворог+зелень+чеснок+чуть майонеза и на помидоркив принципе из риса и кукурузы просится крабовый салат, палочки есть?
25.12.2013
Ответить
Ekaterina
Нет, у нас они кажется только в русском и китайском магазине продаются, а они закрыты.Спасибо огромное! Очень вкусно и много!С фасолью отварная курица пойдет?
25.12.2013
Ответить
Татиана ♥♥♥♀♥♥♥
Из свеклы можно сделать салат "Любовница". Свекла вареная потертая на мелкую терку+чеснок+изюм (ошпаренный) и если есть грецкие орехи, все заправить майонезом или подсолнечным маслом(на любителя)
25.12.2013
Ответить
Оля
можно еще салатик сделать рис, кукуруза, яйца, сыр (кубиками), огурчик свежий добавитьсделайте запеканку из творога с изюмомсвеклу можно отварить, натереть с чесночком и майонезомсыр, колбаску и маслины на тарелочке насервировать, помидоры с огурцами тоже.
25.12.2013
Ответить
Ekaterina
Спасибки, запеканку если только на манк е, муки почти нет(((( вот блин хозяйка я ....Первый интересный салат, а заправить чем?
25.12.2013
Ответить