Кто-нибудь делал сидр в домашних условиях?

У МЕНЯ БАБУШКА ДЕЛАЛА, НЕ ЗНАЮ СИДР ЭТО ИЛИ НЕТ, НО СЕЙЧАС РАССКАЖУ.БРАЛА СТАКАН ВОДЫ И ПОЛ СТАКАНА САХАРА И ВАРИЛА  МИНУТ 15-20, ДО КОНСИСТЕНЦИИ СИРОПА, ПОТОМ ВЫЖИМАЛА ИЗ 4-5 ЯБЛОК СОК, И ЭТО ЯБЛОЧНЫЙ СОК ВЛИВАЛА УЖЕ В ОСТЫВШИЙ СИРОП, ДОВОДИЛА ДО КИПЕНИЯ И УЖЕ В ОСТЫВШУЮ МАССУ ВЛИВАЛА 300 МЛ ВОДКИ (ПОМНЮ ЧТО ПОЛ БУТЫЛКИ ОНА ВЛИВАЛА КОТОРАЯ 0,5), ДАВАЛА НАСТОЯТЬСЯ СУТКИ И ВСЕ! МОЖНО ПИТЬ! 

Оч хотела в этом году,но не решилась=в инете все рецепты "забубённые"