Шарлотка
Пироги, пирожки, булочкиОй, вы мне не поверите, это моя первая "Шарлотка", я очень часто делаю пирог с яблоками, но не разу не делала сие чудо ))) И вот она, вкусная моя!
Рецепт:
2-3 больших яблока (если маленькие, то побольше надо), 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя теста
Способ приотовления:
Желтки отделяем от белков. Желтки растираем с сахаром, Охлажденные белки взбиваем и аккуратно вводим в желтковую массу, Частками засыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Чистим яблоки, режем на дольки. Яблоки смешиваем с крахмалом и высыпаем в тесто.
Тесто выливаем в форму (смазанную маслом), ставим в разогретую духовку 200°С на 30 минут.
Lara
Чесно чесно, первая, но не та на вкус. Муж сказал другую делать, это не то )))) так что ищу другой рицепт шарлотки )))
08.12.2013
Ответить
Екатерина
фи, какой привередливый!Я вот такой пирог делаю, всем нравится http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713230
08.12.2013
Ответить
Lara
Да,да привередливый, яблочные пироги я люблю, потому ему с удовольствием, пока ищу "тот" рецепт ))) А твой, беру на заметку, надо попробовать его приготовить, спасибо!
08.12.2013
Ответить
Lara
Я почитала состав, должен быть очень вкусным, главное что бы теперь руки меня не подвели ))))) а то бывает, смотрю в книгу, вижу фигу и ничего не получается )))) со мной такое частро происходит....
08.12.2013
Ответить
Lara
У меня не с первой попытки получилась )))) я уже как то пробывала делать, но это было давноооо
06.12.2013
Ответить