Новогодний салат

Обожаю салаты, где вареные овощи и куриное филе

что-то по типу цезаря,мы с сёмгой любим

Я люблю такой рецепт:Берем 2 пакета зелени (руккола, айсберг, мангольд и тп или микс). Я обычно беру белую дачуКрабовые палочки, 2 упаковкиКукуруза конс 1 банкаПару помидоров (можно черриков, но тогда штук 15), парочкуогурцов свежих, 1-2 перцев болгарских3-4 вареных яйцаЗаправка - чесночный соус хайнц, можно еще сыпануть укропа или петрушки мелко порубленныхГлавное взять огромную миску для перемешивания, зелень много места занимаетЯ всегда делаю этот салат на глаз. То побольше помидоров, то огурец соленый положу, то зелень другую возьму. Но каждый раз получается вкусно

http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/zakuska-iz-kvashenoj-kapusty-s-selyodkoj/ как вариант закуски. а вообще именно на этом сайте много всего и доступно. не спам и вирусов нет. сама им пользуюсь. 

Греческий салат можно приготовить::))

я сделаю из пекинской капусты, с печиком, огурцами, помидорами

http://www.babyblog.ru/user/id790506/362645

а почему именно овощной салат обязательный?

Вот и меня вы азадачили,теперь вместе веселее))). Нашла небольшую подборку овощных салатов на Новый год.Я типа из такого думаю приготовить http://supy-salaty.ru/2134-ovoschnye-salaty-na-novyy-god-prazdnichnye-recepty.html

не знаю насколько новогодний, скорее весенний - по крайней мере свежесть вкуса мне напоминает весну.капусту покрошить тонкой соломкой, немного помять с солью и чучуть-сахаром, через 20-30 минут слить сок, соломкой порезать соленые( маринованные) огурцы и яблоки, банка кукурузы, полить соком лимона, и немного майонеза.  заправить перед подачей, чтоб не дал много сока. есть еще такой  "девочковый" салат, кот орым и мужчины закусывают крепкие напитки с удовольствием::слоями мандарины порезать на 3-4 части каждую дольку, лук репчатый красный ошпарить.слой мандаринов, лука, мазать немного майонезом  и так 3-4 слоя. сверху моджно посыпать сыром, можно не сыпать.