Мультиварка? Мультиварка-скороварка???

можно я вас в закладочки?))
07.12.2013
Ага:)
09.12.2013
У меня скороварка Скарлетт. Выпекаю все что угодно за 30 минут. Каша готовится за 5 минут, ничего не пригорает. Я готовлю все в ней: супы, каши, запеканки, мясо любое, готовлю и два блюда одновременно, варю овощи на салаты (оливье, селедка под шубой и т.д.). В общем, все. Плита стоит, только пыль с нее стираю.
22.11.2013
у меня Редмонд скороварка-мультиварка, пеку на режиме суп) ну так в рекомендациях идет, очень нравятся как получаются кексы и бисквиты, у меня в духовке так не выходит как в ней.скороварка удобна тем что упрощает процесс готовки - каша рисовая 8 минут в размазню, бульоны 25 минут, до рассыпания мяса на фрагменты и отделения костей.я очень довольна)у мамы моей      Moulinex CE 7011 тоже мультиварка скороварка, тоже очень хорошая, в отличии от редмонда там можно самой выбирать и температуру и ингридиенты и еще куча всего, да и выпечка там есть. но по цене в 2 раза выше моей около 12т.руб
22.11.2013
Скажите пожалуйста, а у вас модель редмонда какая? Остановилась на 4506 (ну или 4504) не могу определиться))
27.11.2013
М4504.
27.11.2013
ненарадуюсь своей скороваркой skarlet 1529, и бесквиты печет отличные, и каши дети стали есть, раньше с трудому говаривала, првда варю овсянку в ней 20 минут (такая больше всего нравится). супы  небольше часа варю в 2 захода - мне так удобнее - вобщем советую!!!
20.11.2013
Моя и дрожжевое тесто запекает без проблем. Даже в рецептах есть булочки.Брэнд 502. Обожаю ее!!! А торты сейчас делать вообще кайф!!!! Сделала тесто, залила, достала, разрезала и собрала тортик))) В моей каша готовится от получаса до часу. И пароварка есть (думаю, с ребенком - супер). Скороварку лично я не советую, если ее нельзя отключить.
20.11.2013
Главные плюсы мультиварки:1. Не нужно следить за процессом - просто загрузил ингридиенты, выставил режим и забыл. 2. В мультиварке максимально сохраняются все полезные элементы и витамины.Что касается духовки. Если есть мультиварка, то отсутствие обычной духовки очень легко переносится. Но, конечно, в мультиварке можно запечь далеко не все (дрожжевое тесто или курицу вы там не запечете). Зато многие вещи получаются гораздо лучше, чем в духовке (бисквиты, запеканки, омлеты).Я очень рекомендую Панасоник, очень умная мультиварка, в ней ничего не пригорает, не сбегает, все получается точно как по инструкции. А уж какой холодец в ней! Но функции скороварки там нет. Я тоже хотела, чтобы эта функция была, но не нашла модели, в которой бы эти функции были вместе. Вернее, такие модели есть, но они не подходят по другим параметрам (сильно громоздкие, ужасный внешний вид, сомнительное качество). Поэтому, я решила, что если уж мне сильно понадобиться скороварка, я куплю ее отдельно.Теперь про кашу. Если вы готовите каши из хлопьев, покупайте обязательно с режимом "экспресс". Загружаете ингридиенты, выставляете на 7-8 минут и получаете суперовую кашу. И не нужно стоять над кастрюлей, а за это время можно умыться, сварить кофе, сделать тосты или еще что-нибудь.  А вот в режиме "каша" можно готовить каши из цельных круп (рис, гречка, пшено, перловка....)В этом режиме вы можете, например, с вечера выставить таймер и утром у вас готова свежая кашка. Многие мои знакомые мамочки купили сразу 2 мультиварки. В одной готовят суп, а в другой - второе или гарнир. Загрузили, поставили готовить, а сами пошли на прогулку с ребенком.    
20.11.2013
Спасибо за подробный ответ! А каша по времени сколько готовится?
20.11.2013
Каша из крупы в режиме "каша"- 1 час, из хлопьев в режиме "экспресс"  - 8 минут. 
20.11.2013
А у меня в скороварке-мультиварке каша перловка 20 мин.,рис,гречка-10-15 мин.Хлопья 5 мин.
21.11.2013
Да я пеку в скороварке,прекрасно за 50-60 мин.
20.11.2013
Супер! Спасибо
20.11.2013
а почему так долго?это вроде обычные так пекут,я пеку 20мин
20.11.2013
тут есть сообщество мультиварка, прям наверху кулинарного рекламка висит, там больше ответят, берите скороварку, не пожалеете, я сменила редмонд мультю на скороварку мультиварку vitess, не пожалела ни на минуту, хотя и стоит она дешевле). редмонд подкачал и чашей и сбоем програмного обеспечения, в общем заклинило ее, хотя в падениях и залитиях супом электроники не учавствовала) в общем и года не прослужила, чаша чуть не до дыр стерлась, хотя тоже пользовалась только силиконовыми и пластиковыми приборами, в скороварке тж как и в мульте печь можно запеканки и бисквиты типа шарлотки, печет скороварка без давления, те съточно тж как и мультя. и основное преимущество скороварки это мясо и бульен на суп, сделает мясо нежнейшим даже суповое. в обычной кастрюл ке или обычной мульте придется часа 3-4 варить тушить до такого состояния.
20.11.2013
Читала, что якобы нельзя в скороварке делать ряд блюд-молочные каши, гороховый суп... Это правда?
20.11.2013
Каши постоянно там делаю молочные, гороховый суп тоже. Именно в скороварке. Каша готовится 6 минут, горох полностью разваривается минут за 12.
20.11.2013
Понятно. Склоняюсь к скороварке...
20.11.2013
как раз гороховый супец в ней делается быстрее, я всегда из мистралевского горошка делаю меньше чем за час, да еще и не замачиваю его, каши тоже делаю даже овсянку смешанную с манкой, передприготовлением сначаласмазываю чашу маслрм, затем все остальные ингридиенты, тогда ничего не прилипает и не пригорает ко дну, рис и пшенка готовятся 15 минут, в отличии от мульти или кастрюли.. около 40-60 минут.
20.11.2013
Я здесь писала отзыв о своей мультиварке http://vkusnonatalie.ru/multivarka-panasonic-sr-tmh18-otzyvy-i-obzor-s-fotografiyami-samogo-poleznogo-pribora-na-moej-kuxne/Но она не скороварка. Почитайте, может полезное для себя найдете.
20.11.2013
Спасибо
20.11.2013
У меня скороварка-мультиварка Редмонд 4504. Выпечка готовится по программе "суп"  в режиме мультиварки, но можно и закрыть клапан, результат один и тот же. Выпечка одинаковая, я много раз готовила тортики и бисквиты, всегда все вкусное было. по времени 40-60 минут, поэтому функция скороварка для выпечки роли не играет, зато мясо и овощи мгновенно готовятся и каши.
20.11.2013
Спасибо
20.11.2013
Скажите, это которая коптильня же? Вы покупали дополнительную чашу?
20.11.2013
нет, коптильни там нет, чашу не покупала.
20.11.2013
Спасибо. Я, видимо, перепутала.
20.11.2013
ЖУРНАЛ-ПЛАНЕР на 2014 год Как отучить себя есть ночью?