Торт Прага

Вот у меня руки, в плане выпечки, из Ж... растут, а Прага получается отличная( сам себя не похвалишь...,как говорится)ТЕСТОМука пшеничная-2стЯйца-2штСахар- 1стСметана-200гСгущенка-0.5банкиКакао-3 ст.блСоль-1щепоткаСода-1ч.л(погасить 1ст.л лимонного сока)МАСЛЯНЫЙ КРЕМКакао-1ст.лМасло сливочное-200гСгущенка-0.5бПРОПИТКА ДЛЯ КОРЖЕЙВаренье-50млВода-200млПОМАДКА ШОКОЛАДНАЯМасло сливочное-60гВода кипяченая-4ст.лШоколад черный-150

Проверенный годами рецепт,взяла у соседки которая делает его много лет.Пачка сливочного масла,1 стакан сахара, 1,5 стакана муки,2 яйца,2 столовых ложки какао,1/2ч.л. Соды.Тесто:масло растопить и смешать с остальными ингредиентами.консистенция должна быть жидкой сметаны,если густовато,то добавить немного молока.Из теста выпечь 3 коржа.каждый корж пропитать по своему вкусу(коньяк,кагор,кофе,жидкое варенье что больше нравится).Крем:сметану смешать с сахаром,но не взбивать.После пропитки коржей смазать их сметаной укладывая друг на друга.Верх украсить по своему вкусу.Пеку его часто все в восторге.Ах,да.постоять ему лучше ночь,а потом есть.

Прагаhttp://www.kyxarka.ru/news/1093.htmlШифоновая Прага http://www.kyxarka.ru/news/1256.html

Обалденная прага http://www.babyblog.ru/community/post/RiceCooker/1769693Думаю без мультиварки тоже коржи получатся

Вот мой любимый рецепт.Состав:1 стакан муки1 стакан сахара2 столовые ложки какао0,5 банки сгущенного молока1 стакан сметаны0,5 чайной ложки соды (гашенной)2 яйцаПриготовление:Муку, сахар и какао перемешать в сухую. Добавить сгущенку, сметану - перемешать. Положить соду - перемешать. Затем яйца, предварительно взбитые.На противне с этого количества получается один корж. В сковородке - два коржа.Я обычно делаю два замеса. В один не добавляю какао, а в другой добавляю. Получается два круглых коржа белых, два черных.Крем делаю сметану с сахаром. Верх можно промазать растопленным шоколадом или глазурью.

Я уже по трём рецептам пекла,но не получается у меня Прага и всё!!!Наверно не мой торт,остальные отлично выходят.Поэтому тоже послушаю..