Ищу рецептик супа-пюре из овощей

Из кабачка: на дне кастрюли растопить слив. масло, спассеровать лук, до верху наложить кабачок, очищенный от кожуры и семечек, если взрослый, малыша можно не чистить, крышкой закрыть, периодически помешивать. Как увидите, что кабачок готов, залить бульоном куриным или водой кипятком, дать вскипеть, выключить, перемолоть погружным блендером. Снова на огонь, посолить, поперчить, добавить карри (очень важный ингредиент в этом супе), мясо, если бульон варили мясной. Я сливки не добавляю, т.к. супы варю не на один день, а со сливками вкусно только сразу, как сготовили. Просто перед поеданием добавляю в тарелку сметану. Ну а если Вы будете на раз варить, то сливки добавляют в самом конце, и как только забурлит, выключать. Есть из тыквы аналогичный рецепт, но там ее надо предварительно в духовке запечь и по количеству ее меньше идет, чем кабачка, т. к. она не такая водянистая. И в тыквенный приправа не карри, а мускатный орех. 

Я вот такой готовила суп-пюре овощной только добавила зелени свежей и сметаны.

все очень просто) я все супы готовлю на курином бульоне, можно просто на воде- будет овощной бульон, а можно сначала на воде, потом добавить куриный бульон. Варишь овощи, которые тебе нравятся ( я бы взяла картошку брокколи  и куриное филе, с ним сытнее будет) варишь до готовности, потом половину сливаешь, измельчаешь блендером, добавляешь сливки (горячие), плавленый сырок типа дружба, еще раз блендером ( все это не снимая с огня), немного зелени, пару минут держишь на огне и все.

У Марины посмотрите) http://www.babyblog.ru/user/lenta_cat/CookingSpurga/49495

Я готовила из цветной капусты со сливками, рецепт дома