Безе
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыХолодные белки 4 штуки
Крахмал - на кончике ножа
Уксус 9% - 1 капля.
Сахар - неполный стакан мелкого.
Взбить миксером до густой пышной пены. Сахар добавляем по чуть чуть.
С помощью кулинарного шприца - на противень.
120 градусов - 1,5 часа, погреть в открытой духовке еще около часа.
Прошлый мой рецепт не сравнится...
Если добавить крем - то из двух порций можно сделать торт.Крем: 400 гр масла сливочного взбить очень хорошо с банкой сгущенки.
Добавила орешки пеканы в середину.На ночь - в холодильник.
Рецепт безе - самый классный!