Меню НГ 2013;)))

вот http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1060800

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=186156.0 вот отсюда идейка..

http://www.kyxarka.ru/news/1144.html вот подробный мастер-класс.. тортик ооочень вкусный, сочный, не притарный.. короче ням-ням!!!

Можно) Этот салат особенно нравиться мужскому полу Ингредиенты: курица отварная яйца отварные Лук маринованный майонез. Приготовление: Вначале маринуем ( желательно, но не обязательно красный) лук. Лук обдаем крутым кипятком. Затем делаем маринад: 50 на 50 воды и уксуса столового, чайная ложка сахара. Лук получается вкусный и без горечи. Миним. время маринования 20 минут. Затем берем тарелку, донышко немного смазываем майонезом, а дальше: 1. Слой курицы (рвете на волокна) Майонез 2. Слой яйца режете на кубики Майонез 3. Слой маринованный лук Сеточкой свеху украшаете майонезом Все!) Приятного аппетита!!!!

подскажу) делаем уже несколько лет только по этому рецепту)))) Так, рецепт "Цезаря"Куриные грудки я мариную в специях (соль, перец, карри, имбирь и чуть соевого соуса) и запекаю в духовке...Потом(когда остыла) нарезаю тонкими полосками..сухарики..Режу батон кубиками 1.5 на 1.5см (без корки)беру пару ложек оливкового масла и выдавливаю туда чеснок...настоится и я маслом смазываю протвень..высыпаю батон и ставлю в духовку(можно и на сковороде) ..запекать до золотистого цвета...Салат ромен, но я больше люблю айсберг..мою, обсушиваю, рву руками и ставлю в холодильник( от тогда хрустящий)Помидоры черри режем на половинки...Яйца отварить , почистить и тоже режем на половинки.. Сыр пармезан натираю на мелкую терку...Все готово..Я обычно всего делаю много(сухарики и куриное филе и яйца...) Что бы на пару порций хватило.....(Вернее пару раз)А собираю салат на большое блюдо..выкладываем салат, затем курицу, затем яйца и помидоры, дальше сухарики и посыпаем сыром..Заливку ..делаю по своему рецепту...(Не нравится классическая, да и возни с ней..)Я беру густой майонез(Махеев например) Добавляю лимонный сок, ложку горчицы, травы провансаль(сухие), пару зубчиков чеснока и кипяченной воды...Все взбиваю в миксере...Т.к выкладываю салат типо слоями, то по мере необходимости...поливаю заливкой..Салат обязательно, потом на курицу, потом после яиц и помидоров..На сухарики и сыр не лью...Ну как-то так....

эххх встречать-так встречать

Хорошо,когда есть настрой и желание.И самое главное-ЖЕЛАНИЕ к подготовке))...И так всё серо и мрачно.А такие волшебные и волнующие чувства сейчас совсем не у многих))...