хлеб в мульте редмонд- 4502
Рецепты для мультиваркивторой раз готовлю по рецепту из книги белый хлеб.. и второй раз фигня(
у кого по этомурецепту получался хороший хлеб?? или может там примудрость какая есть? или еще лучше скажите нормальный рецепт хлеба для этой мульты?
Евгения
очень часто проблема в подборе муки. Не из каждой хороший хлеб получится. По крайне мере у моих знакомых так. Подбирают муку и все на ура. Знаю Макфа не подходит, т.к. тяжелая.
23.12.2012
Ответить
Лена Vе́gа
в чем проблема? С пышностью или вкус не тот?
Посмотрите у меня в дневнике в категории Рецепты. Мне белый хлебушек нравится
23.12.2012
Ответить
Лена Vе́gа
если дрожжи сухие горошком, то их нужно предварительно растворить в теплой воде
23.12.2012
Ответить
Елена
да. растворяла.. навкерно просто рецепт фиговый.. или все таки руки у меня не оттуда для выпечки растут)
23.12.2012
Ответить
Лена Vе́gа
тесто просто в тепле лежало? Я не спец по хлебу в мульте, в хлебопечке все хорошо получается
23.12.2012
Ответить
Ясмина
Вкусный - не всегда хороший. Почитайте о вреде дожжей и рецепты бездрожжевого. Чуть позже явам пришлю пару рецептиков и ссылочек.
23.12.2012
Ответить
Irinka
а мне дадите рецептик бездрожжевого? а то хп есть, но рецептов без дрожжей - нет. приходится все равно покупать - бездрожжевой подовый черный - вот вкусняшка... но хотелось бы, конечно, самой такой печь
23.12.2012
Ответить