Спрошу у вас про кефир.
Молочные и творожные блюдаДевочки,сколько по времени в йогуртнице делать кефир?Делала 4часа,получился вроде хороший,не кислый,думаю хватило ли времени накваситься?И еще вопросик,крепит или слабит кефир после охлаждения?И можно ли его пить не остужая?СПАСИБО!
Яюшка
слабит однодневный кефир, крепит - трёхдневный.
Охлаждают, чтоб не испортился, можн ои сразу пить, а что, он у Вас тёплый получился?? Кефир же квасят при комнатной температуре, зачем ему йогуртница?
16.10.2012
Ответить