"Детские" роллы
Суши и роллыЗаболел мой котеночек и ест плохо плохо. Отчаявшись впихнуть в него хоть немного еды , я вспомнила ,что когда у меня на обед-ужин роллы то нужно прятаться от ребенка потому что он стоит и смотрит голодными глазами. Мелькнула мысль что это вариант и сделала
Кривовато конечно, но я торопилась. Сын съел все и добавки попросил) Остальное под катом
Так как я варила рис и для себя тоже поэтому пропорции такие
6 ст.л. круглого риса - 140 гр воды и на пол часа в пароварку
Лист нори делим на 3 части.
От сваренного риса откладываем количество нужное для ребенка. А остальное заправляем чуть меньше 1 ст.л. рисового уксуса+чуть меньше половины ч.л. соли и сахара.
Возвращаемся к детскому рису,немного солим. Выкладываем на 1/3 листика нори присоленный рис, сливочный сыр или творожок и огурец.
На 2/3 рис-вареную на пару форельку и огурец
На 3/3 рис-огурчик или сливочный сыр
Получается 3 мааасенькие "колбаски", на фото 1 такая "колбаска" порезаная на малюсенькие(не больше рублевой монетки) роллы. Деть "приговорил" почти все 3 шт.
