Вот такой клубничный тортик!
Всё про тестоВот такой клубнично-йогуртовый тортик у меня получился.Всем понравился.Готовится просто.Называется "Нежные чувства"Коржи бисквитные 3-4 шт,клубника 350 г,конфитюр клубничный 100 г,йогурт 600г,желатин 1 ст.л.,сметана 1 ст.л,сахар 100г,лимон 0,5 шт.Йогурт,сметану,сахар и сок лимона взбивать до тех пор,пока масса не станет воздушной.Желатин,предварительно замоченный в неболшом количестве воды,растворить на водяной бане,остудить,постоянно помешивая,и влить в крем.Поставить крем в холодильник.Ягоды клубники разрезать пополам.Половину ягод перемешать с кремом,снова поместить в холод.Смазать корж конфитюром,выложить слой крема,затем второй корж.Сверху уложить оставшиеся ягоды и поставить торт в холодильник,чтобы крем застыл.
колобок
Пожалуйста, уберите бóльшую часть сообщения под срез. Как это сделать написано вот в этом разделе помощи по работе с сайтом. Данное требование прописано в правилах нашего сообщества. Спасибо.
18.06.2012
Ответить