Жаркое в рукаве

Очень вкусное жаркое из куриных бёдрышек с овощами получается не только в горшочках, но и в рукаве!На 1 кг куриных бёдрышек (4 шт.) я взяла:

8 картофелин (по 2 на порцию);

2 морковки;

2 репчатых луковицы;

2 зубчика чеснока;

2 ст.л. сушёной паприки (болгарского перца);

1 ч.л. прованских травок:

1ч.л.сушёного укропа;

3ст.л.майонеза:

соль, чёрный перец - по вкусу.

Картофель нарезала кубиками 40*40, морковь - кружками. лук - полукольцами. В большой посудине перемешать все игредиенты, переложить в рукав и поместить в нагретую духовку (180-200 С) на 1 час.

Приятного аппетита!