мой чизкейк

полчаса делать:

рецептик пойду искать...забыла резко)))))))

вот нашла:20 гр желатина залить 100мл воды и оставить

300гр печенья размолоть, смешать с мягким маслом 100гр, утрамбовать в форме и в холод,

далее 35% СЛИВКИ 200мл+150гр сахара взбить+ 450 гр слив сыра альметте

желатин на 10сек в микроволновку на 600W, смотреть, чтобы распустился, зависит от микроволновки..., остужаем и в сырную массу, взбиваем, на печенье кладем и на 3-4 часа в холод

украшаем как хотим)

это оригинальный рецепт...вот как получается

тут же(на 1й картинке) я изменила немного: мужа отправила за сыром и сливками, а он перепутал)) купил 500 сливок и 200 альмете

вот так и сделала, туда еще вишню с соком добавила, мне понравилось больше, но народ вообще в шоке от обоих тортов)))))))