Грибочки быстромаринованные.
Блюда с грибамиДелаются очень просто. Нравятся всем ))
Кому интересно рецепт под катом :)
На 150 гр. шампиньонов
50-100 гр масла подсолнечного
2 ст. л. уксуса
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
сухая или свежая зелень ( у меня была сухая зелень для салата)
Грбиы сварить на пару 10 минут. Приготовить маринад, смешать масло, уксус, соль, сахар, чеснок и зелень с водой из-под грибов (воду не всю а чтобы покрывала все).
Положить туда грибы и поставить на ночь. Вообще они готовы как только остынут, потом просто поострей становятся.
Я еще лук добавила, но можно и без него.
Filipp's mom
все, что о грибах, это для меня))) только я не поняла, на пару в кастрюльке или в дуршлаке? и воду какую,где ее взять? варить их изначально в воде или как?я чет не поняла)))
10.04.2012
Ответить
Никто не бородавочник
я в мультиварке варю.
или можно в кастрюльку воду, на нее поставить дуржлаг, туда грибы, а воду которая в кастрюльке была. туда будет с грибок сок стекать или что там у них )))
11.04.2012
Ответить
Никто не бородавочник
туда же в маринад!
я просто потом пр онего вспомнила и дописала ))))
11.04.2012
Ответить
Filipp's mom
плохой рецепт, Маш не успели они остыть, как тут же исчезли,словно их и не было=))))))))))))))) а время ведь второй час ночи....
11.04.2012
Ответить
Никто не бородавочник
полуношники )))) у меня все давно дрыхнут ))
мне мама сразу сказала - меньше килограмма делать нельзя )))
11.04.2012
Ответить
Filipp's mom
так и у меня дрыхнут,а я грибы точу))) полкило как не бывало,плохо мне теперь
11.04.2012
Ответить
Никто не бородавочник
ааа понятно куда они исчезли я думала - твои потаскали пока ты за компом сидишь )))
11.04.2012
Ответить
Filipp's mom
не,мои сопят в 4 дырочки, Костик завтра на грибочки надеется,наверное во сне их видит, а зря))))))))))
11.04.2012
Ответить
Никто не бородавочник
да уж, с такой быстрой женой странно что он еще на них надеется )))
11.04.2012
Ответить
Никто не бородавочник
мне Андрей выдает по шоколадке когда я прошу. специально заныкал от меня, говорит а то ты сразу все слопаешь потом опять ныть будешь - сбегай за шоколадкой ))) я шоколадный алкаш ))))
11.04.2012
Ответить
Filipp's mom
ага,я тоже)) и еще арбузный, когда они появляются я могу питаться только ими круглык сутки и постоянно мужа в магаз гоняю)))
11.04.2012
Ответить
Rina
У-у, вкусняшка!Что-то я давно их не готовила. Тока немного по другому. Пока готовлю, обычно, половину в процессе съедается))) Это типа каждый подойдет по 10 раз и попробует - готово, не готово)))
10.04.2012
Ответить
Rina
))))))))
Чуть по другому. Щас в дневник напишу.
Нужно будет и твой рецептик попробовать)
10.04.2012
Ответить
Пятнадцатая *한국*Москва-Корея
красота какая!!! мням!!))) хоть на фото посмотрю на вкусняшки))
10.04.2012
Ответить
Галина23
Я так же делаю, только не на ночь в холодильник, а в маринатор на 8 минут. Ляпота.
10.04.2012
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
я люблю такое...а грибы просто помыть перед варкрй или счичать налёт?
10.04.2012
Ответить
