Моя соляночка.
Первые блюда
Хочу поделиться рецептом наивкуснейшей соляночки!
Нам понадобится:различные мясные деликатесы (колбаса копченая,сосиски,копченый окорочек), говядина, соленые огурчики, томатная паста, лавровый лист, оливки, лимон.
Говядину поставить варить на медленном огне втечении 1,5 часов.
Мясные деликатесы и огурец нарезать кубиками и выложить на сковородку.
Обжариваем все минут 5 и добавляем 2 ст.л. томатной пасты,жарим еще 5-10 минут.
Всё содержимое выкладываем в бульон и варим в течении 15 минут с добавлением лаврового листа.
После того как все готово даем настояться 5 минут!При подаче на стол в тарелку кладем ломтик лимона и оливки с лиминной начинкой.
Приятного аппетита!!!!
Lesik
Тоооочно!!!! А я думаю чего бы приготовить??? После вчерашнего ДР осталась куча всего-и колбаски,и копчёности, и огурчики....ММММ...отменная соляночка получится....
17.03.2012
Ответить
Олеся Новикова
Попробуй,вкуснятина,а я люблю ее за то что в нее не картошку,ни морковь,ни лук ненадо чистить))))) и сытная очень!
12.03.2012
Ответить